Как научить сотрудников собранности, сосредоточенности и осмысленному подходу к работе? Отправьте их к японскому повару познавать законы приготовления набэ, гунканов и сашими, а перед ужином познакомьте с философией кайдзен! Заказать таинство посвящения в японскую кухню можно в одном из неочевидных мест, куда любят заглядывать токийские экспаты. Под чутким руководством настоящего японского повара (а может, и философа) команда научится крутить роллы, выбирать лучший тофу для мисо-супа и, конечно же, постигать дзен! Мастер расскажет об истории кухни, покажет правильный способ скрутки самых известных роллов и добавит в атмосферу щепотку дзен-буддизма. Тайный ритуал с рисом и рыбой, привезенной прямиком из Желтого моря, можно дополнить мини-соревнованием на скрутку самого длинного ролла. А для извлечения максимальной пользы завершить мероприятие можно мастер-классом бизнес-коуча, который познакомит вашу команду с бизнес-философией кайдзен, которая будет невероятно полезной для любого коллектива. Механика мероприятия может варьироваться в зависимости от количества участников – можно устроить командные зачеты или индивидуальное первенство.
